Ala carté meny

Serveras måndag-lördag från kl.17.30, ej fredagar när det är grillbuffé!

Hamnmenyn
Buffelmozzarella med tomatsalsa ”bruschetta-style” samt ruccola, basilikapesto,
havssalt, nymalen svartpeppar serveras med friterad pizzabotten på napolitanskt
vis med parmaskinka.

Halstrad röding med krämig basilikasås, långbakade tomater från Österlen samt
kokt mandelpotatis.

Pannkakscanneloni fylld med chokladmousse serveras med en ljummen kaffesås
samt rårörda hallon.
310 sek

Kustmenyn
Rödbetsgravad lax med pepparrot- och äppelkräm samt grillat surdegsbröd och
örtsallad.

Hängmörad oxrygg med cognacsås, vitlöksfräst skogssvamp och shitake samt västerbottenostavsmakad potatispuré.

Crème brûlée på tahitivanilj med en kompott sura körsbär.
310 sek

Förrätter
Rödbetsgravad lax med pepparrot- och äppelkräm samt grillat surdegsbröd och
örtsallad 72 kr

Buffelmozzarella med tomatsalsa ”bruschetta-style” samt ruccola, basilikapesto,
havssalt, nymalen svartpeppar serveras med friterad pizzabotten på napolitanskt vis
65 kr med parmaskinka 75 kr

Horizonts löksoppa med vitlöksbröd 59 kr

Texastapas med vår hemgjorda chili och nachos, friterad ostfylld jalapeño, kycklingvinge,
bönsallad, crème fraiche samt avokado- och mangosalsa 89 kr Megasize 129 kr

Varmrätter
Wienerschnitzel på kalv med rödvinssås, persiljeslungade potatisar, gröna ärtor,
citron och ansjovis 179 kr

Halstrad röding med krämig basilikasås, långbakade tomater från Österlen samt
kokt mandelpotatis 199 kr

Hängmörad oxrygg med cognacsås, vitlöksfräst skogssvamp och shitake samt västerbottenostavsmakad potatispuré 189 kr

Horizonts Club Sandwich med kyckling, bacon, långbakad tomat, rödlök, sweet
chili, majonnäs samt smörstekt bröd 95 kr med pommes 115 kr

Tortiglioni med ryggbiff, cognacsås, tryffel och skogssvamp. Serveras med ruccola
och färskriven parmesan 129 kr

Spaghetti med kräftstjärtar, salladslök, pinjenötter, vitt vin, vitlök, chili, ruccola
samt parmesan 125 kr

Efterrätter

Pannkakscanneloni fylld med chokladmousse serveras med en ljummen kaffesås
samt rårörda hallon 79 kr

Crème brûlée på tahitivanilj med en kompott sura körsbär 69 kr

Dessertpaket: En kula pecannötcolaglass, espresso & 4cl Plantation XO 20th
anniversary rom 135 kr

Sorbet Champagne 39 kr